학점은행제 식품조리학 학사 취득방법

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식품조리학 전공명을 보는순간.

갑자기 배가 고픈것은 기분탓일까요.

 

불춤(?)을 추고 있는

스테이크의 모습이 참으로 인상적입니다.

 

타지 않았으면 좋겠습니다.

그러려면 조리를 잘해야 겠죠.

 

오늘은 학점은행제 식품조리학 학사

취득방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

 

① '식품조리학' 교육목표

 

현대인들의 다양한 욕구변화를 수용하고 최신 시설을 갖춘 호텔, 레스토랑, 외식 산업체에서 전 세계인을 대상으로 한 음식문화를 정착시키기 위하여 식품조리에 관한 지식과 각국의 다양하고 특색있는 조리 실무 기능을 보유한 유능한 전문 요리사의 양성을 교육목표로 한다.

 

 

② '전공필수' 를 채워라 !

 

식품조리학은

'전공필수'가 8과목 24학점 입니다.

 

일부 온라인수업, 오프라인수업,

자격증, 독학사로

 

'전공필수'를

채워주셔야 합니다.

 

※ 전공필수 학점을 정확하게 채워야 학위취득이 가능합니다.

 

 

 

 

③ 전공 60학점 (전공필수 + 전공선택)을 채워라 !

 

'전공필수' 8과목을

다 채우셨으면,

 

이제는 '전공선택'으로

나머지 학점을 채워서 60학점을 만들어야 합니다.

 

'전공선택' 과목들은

일부 온라인수업과 오프라인수업

 

그리고 자격증, 독학사로

학점을 채워주시면 됩니다.

 

※ 학사학위 취득에는

140학점 (전공60, 일반50, 교양30)이 필요합니다.

 

일반, 교양학점은

학점은행제 온라인 수업으로 쉽게 채울 수 있습니다.

 

 

 

 

④ '전공자격증'을 취득하자 !

 

요리하시는 분들이라면,

정말로 꼭! 필요한 자격증들입니다.

 

자격증을 취득해서

부족한 전공학점을 채우시면 됩니다.

 

※ 자격증은 최대 3개까지 학점인정 가능하며,

동일한 분야/ 직무당 최상위 자격증 1개만 인정이 됩니다.

 

2009. 3. 1 전후로

학점인정가능한 학점이 다릅니다.

 

 

 

 

⑤ '독학사 2, 3단계 가정학 과목' 시험을 보자 !

 

독학사 2단계 에서는

 

영양학, 식품및조리원리 과목은 '전공필수'로,

각각 5학점씩 학점인정 받을 수 있습니다.

 

독학사 3단계 에서는

 

식생활과건강, 식품저장및가공 과목은 '전공선택'으로, 

각각 5학점씩 학점인정 받을 수 있습니다.

 

※ 독학사 2단계 응시조건은

독학사 1단계에서 2과목 이상 합격시나,

 

보유학점이 35학점 이상

학점인정 신청되었을때 응시 가능합니다.

 

독학사 3단계 응시조건은

독학사 2단계에서 2과목 이상 합격시나,

 

보유학점이 79학점 이상

학점인정 신청되었을때 응시 가능합니다.

 

 

 

 

⑥ 총평

 

'식품조리학' 전공은

비전공자들도 비교적 취득이 용이합니다.

 

일부이기는 하지만

온라인으로 개설된 수업과,

 

자격증, 독학사로

전공학점을 충분히 채울 수 있습니다.

 

그렇지만 !

요리의 특성상 실제로

 

오프라인 기관에서 직접

조리해보시는 것을 추천드립니다.

 

물론, 본인이 직접 조리한

요리를 맛볼 수 있는 장점도 있습니다.

 

관련전공으로 학점을 보유중이신분,

요리사 자격증을 가지고 현업 종사자 분들은

 

쉽게쉽게 '식품조리학' 학위를

취득하실 수 있습니다.

 

쉽다고 하더라도

구체적인 학습설계 없이는,

 

정확하게 '식품조리학' 학위 취득이 불가능하니,

영일쌤에게 문의주시면 적극적으로 도와드리겠습니다.

 

학위 및 자격증 취득문의는 ▼ 배너클릭 또는 바로 연락주시면 됩니다.